花蓮縣原住民族部落大學-開課資訊

課程內容

台灣的原住民文化擁有悠久的歷史，與多樣的生態環境密切相關。原住民族的生活方式深深植根於自然，特別是在植物的運用上，展現出豐富的智慧與傳承。原住民族人對植物的認識，不僅限於食物來源，更涵蓋了醫療、工藝及精神文化等多方面。

在傳統醫療中，保健植物藥草扮演著至關重要的角色原住民族利用當地植物進行治療，這些保健植物藥草不僅是治療疾病的工具，更是與祖靈溝的橋樑、也是族人智慧的結晶。這種知識如同古代神農氏嘗百草的精神，代代相傳，族人學會了如何適應、保護和利用自然環境中的資源，形成獨特的部落醫療文化。原住民族人透過觀察自然界的變化，積累了大量的保健植物草藥使用經驗，並將其應用於日常生活中，從而達到治療疾病、增強體力及改善生活品質的目的。

對保健植物藥草的應用主要集中在食用和外敷上。不同地區的文化差異也影響了藥草的使用方式，展現出各地獨特的文化特色。隨著現代保健植物的興起，原住民族的民間草藥與現代醫療逐漸結合，為文化的傳承創造了新的契機。

此外，這些植物的運用不僅是生理上的需求，更是精神文化的一部分。許多植物被賦予了象徵意義，成為部落儀式和信仰的重要元素。這樣的文化實踐不僅鞏固了族群的身份認同，也促進了對自然環境的尊重與保護。

為了更深入了解這些傳統知識，在Ｍapolong Kita原鄉保健植物應用的課程設計將帶領參與者認識更多祖先的保健植物草藥，並探討這些傳統保健植物及食材的特性、作用和運用方式。原住民的保健植物運用展現了人與自然的和諧共生，並形成了獨特的醫療與文化傳承，值得深入研究與珍視，這不僅是對傳統知識的學習，更是發展部落專屬保養品的一個機會，旨在提升部落的能見度和文化亮點。

傳統藥草在現代社會中仍然扮演著重要的角色。透過這些傳統知識的延續與創新，原住民族的文化不僅能夠在當代生根發芽，還能為部落的發展和地方創生帶來新的願景。這樣的努力不僅是對過去的尊重，更是對未來的期許。

教學主題

課程規劃

<h2>保健植物介紹 :</h2>

通過PPT展示各類保健植物的圖鑑，講解其生長環境、特徵及功效。深入探討這些植物在原住民族中的各種應用方式。通過這些知識的掌握，學員將了解這些植物的基本特性、藥用價值及其在日常生活中的應用。

<h2>實地觀察與學習：</h2>

帶領學員走訪部落，實地觀察當季現有的保健植物，了解其應用方法。學員將從外觀、味道、觸摸等方面辨識各種保健植物，了解其效用及保健特性。這不僅有助於提升學員的植物辨識能力，還能增強他們在日常生活中應用這些知識的能力。瑞穗193線位於光復至瑞穗路段，該地區土壤肥沃，非常適合各種保健植物的生長。而大農大富森林南環園區則是一處保存良好的自然保護區，擁有豐富的生態資源。在這裡進行保健植物的認識課程，不僅能提升學員的知識水平，還能增進他們對大自然的熱愛與尊重。

<h2>保健品製作</h2>

教導學員使用保健植物製作各種類型的保健產品，如外敷、食療和芳香療法產品。課程將強調這些傳承智慧的重要性。學員將了解保健植物在歷史上的應用和發展，並學習如何將這些知識與現代科學相結合，進一步推廣和應用保健植物。

<h2>文化交流與分享</h2>

學員分享來自各自部落的保健植物應用故事，記錄並標示不同族語名。不同群族可以互相從中學習如何發展保健植物的認知技能。這些技能不僅僅是理論上的認識，更重要的是如何將這些知識應用到實際生活中。在課程中，學員將學會如何在自己和部落族人中推廣和執行將有助於提升個人的整體健康水平。以促進全人健康的傳統知識。

<table align="center" cellspacing="0" class="Table" style="border-collapse:collapse; border:none; width:682px">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="border-bottom:1px solid black; border-left:1px solid black; border-right:1px solid black; border-top:1px solid black; height:42px; width:66px">
			堂次
			</td>
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			日期/時間
			</td>
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			課程內容說明
			</td>
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			講師
			</td>
		</tr>
		<tr>
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			1
			</td>
			<td style="border-bottom:1px solid black; border-left:none; border-right:1px solid black; border-top:none; height:42px; width:132px">
			6月28日週六

上午09:00~12:00
			</td>
			<td style="border-bottom:1px solid black; border-left:none; border-right:1px solid black; border-top:none; height:42px; width:406px">
			原住民族保健植物介紹一、

<ol>
				<li style="text-align:justify">認識保健植物圖鑑介紹及傳統應用概述</li>
			</ol>

木鱉子、山苦瓜、山蘇、狗尾草、柿子葉

<ol start="2">
				<li style="text-align:justify">野菜也是藥</li>
				<li style="text-align:justify">節氣保養-立春、雨水</li>
				<li style="text-align:justify">保健品手作-補血釀</li>
			</ol>
			</td>
			<td style="border-bottom:1px solid black; border-left:none; border-right:1px solid black; border-top:none; height:42px; width:78px">
			張榕軒
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="border-bottom:1px solid black; border-left:1px solid black; border-right:1px solid black; border-top:none; height:42px; width:66px">
			2
			</td>
			<td style="border-bottom:1px solid black; border-left:none; border-right:1px solid black; border-top:none; height:42px; width:132px">
			6月28日週六

下午13:30~16:30
			</td>
			<td style="border-bottom:1px solid black; border-left:none; border-right:1px solid black; border-top:none; height:42px; width:406px">
			原住民族保健植物介紹二、

<ol>
				<li style="text-align:justify">認識保健植物圖鑑介紹及傳統應用概述</li>
			</ol>

夏枯草、長穗木、青箱子、蛇莓、馬蹄金

<ol start="2">
				<li style="text-align:justify">走訪戶外辨識-認識現有的保健植物</li>
				<li style="text-align:justify">節氣保養-驚蟄、春分</li>
				<li style="text-align:justify">保健品手作-保健康普茶</li>
				<li style="text-align:justify">文化交流與分享</li>
			</ol>
			</td>
			<td style="border-bottom:1px solid black; border-left:none; border-right:1px solid black; border-top:none; height:42px; width:78px">
			張榕軒
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="border-bottom:1px solid black; border-left:1px solid black; border-right:1px solid black; border-top:none; height:42px; width:66px">
			3
			</td>
			<td style="border-bottom:1px solid black; border-left:none; border-right:1px solid black; border-top:none; height:42px; width:132px">
			7月5日週六

上午09:00~12:00
			</td>
			<td style="border-bottom:1px solid black; border-left:none; border-right:1px solid black; border-top:none; height:42px; width:406px">
			原住民族保健植物介紹三、

<ol>
				<li style="text-align:justify">認識保健植物圖鑑介紹及傳統應用概述</li>
			</ol>

千金藤、烏毛蕨、大葉仙毛、白鶴靈芝、輪傘草

<ol start="2">
				<li style="text-align:justify">Ama阿嬤的痠痛藥</li>
				<li style="text-align:justify">節氣保養-清明、穀雨</li>
				<li style="text-align:justify">保健品手作-行氣舒爽</li>
			</ol>
			</td>
			<td style="border-bottom:1px solid black; border-left:none; border-right:1px solid black; border-top:none; height:42px; width:78px">
			張榕軒
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="border-bottom:1px solid black; border-left:1px solid black; border-right:1px solid black; border-top:none; height:42px; width:66px">
			4
			</td>
			<td style="border-bottom:1px solid black; border-left:none; border-right:1px solid black; border-top:none; height:42px; width:132px">
			7月5日週六

下午13:30~16:30
			</td>
			<td style="border-bottom:1px solid black; border-left:none; border-right:1px solid black; border-top:none; height:42px; width:406px">
			原住民族保健植物介紹四、