高雄市原住民族部落大學-講師簡介

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講師簡介

瞿繼業

姓名

瞿繼業

族別

太魯閣族

學歷

考試

1.	Barista Skill 義式咖啡師課程授權考官 Authorized SCA Trainer AST SCA (Specialty Coffee Association ) 精品咖啡 協會 2023.3.13 
2.	Brewing 咖啡萃取課程授權考官 Authorized SCA Trainer AST SCA (Specialty Coffee Association ) 精品咖啡協會 2023.3.13 
3.	Roasting 咖啡烘焙課程授權考官 Authorized SCA Trainer AST SCA (Specialty Coffee Association )精品咖啡協會 2023.3.13 
4.	Sensory Skill 感官杯測課程授權考官 Authorized SCA Trainer AST SCA (Specialty Coffee Association )精品咖啡協 會 2023.5.5 
5.	Introduction to Coffee 全方位初級咖啡師課程授權考官 Authorized SCA Trainer AST SCA (Specialty Coffee Association ) 精品咖啡協會 2023.3.13 
6.	義式咖啡師專業級證書 Baristas Skill Professional SCA (Specialty Coffee Association ) 精品咖啡協會 523639 2022.3.3 
7.	咖啡萃取專業級證書 Brewing Professional SCA (Specialty Coffee Association ) 精品咖啡協會 585341 2022.12.15 
8.	咖啡烘焙專業級證書 Roasting Professional SCA (Specialty Coffee Association ) 精品咖啡協會 547655 2022.6.22 
9.	感官杯測技能專業級證書 Sensory Skill Professional SCA (Specialty Coffee Association ) 精品咖啡協會 565721 2023.4.29 
10.	CTechP水質預防保養考官證書(Specialty Coffee Association ) 2024.2.20

經歷

榮譽

專長

授課紀錄

世界各大咖啡產區風味，處理法介紹及Barista Hustle咖啡國際證照課程（手沖咖啡）創業證照班

義式咖啡及精品咖啡的萃取，烘焙，感官技能探討（國際咖啡證照先修課程）

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