一、教學目標
二、招生對象與人數
三、學程架構設計 (三階段系統化教學)
依據部落大學轉型方案規劃,學程類課程應具備長期性(可跨季或跨年),總時數計108 小時。
精緻擺盤:導入現代餐飲美學,將野菜料理升級為宴席等級。
四、上課地點
五、收費
六、預期學習成效
七、其他
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